簡単!もりもり食べれるトマトソース☆

あんでゅ
あんでゅ @cook_40064165

映画ハンコックを観てからミートボールスパが食べたくて、でもカロリーを抑えたくて・・・で、誕生したなんちゃってパスタ☆
このレシピの生い立ち
ハンコックでは大きくてまん丸いミートボールのスパでしたが、あれを食べるとダイエット中の私にはかなりのカロリーオーバーになると思って、ダイエットメニューにしてみました☆

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材料

4人分
  1. トマト缶 1缶
  2. 玉ネギ 1個
  3. ニンジン 1本
  4. ジャガイモ 1個
  5. ★みりん 大3
  6. ★しょうゆ 大1
  7. ★コンソメ 1個半
  8. ★塩 お好み
  9. ★コショウ お好み
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ネギ・ニンジン・ジャガイモをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。

  2. 2

    全体がしなっとして炒まったら、トマト缶と★の調味料を入れ、さらに煮詰める。

  3. 3

    味見をして、塩コショウで味を調節したら出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

ミートソースをトマトソースにしてカロリーダウン!ミートボールを豆腐ボールにしてカロリーダウン!
豆腐ボールは、豆腐1丁:パン粉=1:1+卵1つ+粉チーズ大1+塩コショウを混ぜ、小さな丸にしてフライパンで焦げ目がつくまで焼くだけ☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あんでゅ
あんでゅ @cook_40064165
に公開
異国の慣れない材料でどう作るか、日々の格闘成果をご紹介できたらと思っています!
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