簡単もう1品☆ジャガイモと豚肉の甘辛煮
さぉぽんぽん @cook_40114619
甘辛い味付けでご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
実家からじゃがいもを貰ったので！
豚肉が冷凍庫で半端に眠っていたので！
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせておきます。
- 2
じゃがいもは一口大に切って面取りし、水に10分ほどさらしておきます。
-
- 3
必要であれば豚肉も適当な大きさに切っておいて下さい。
今回は余ってた生姜焼き用使用〜豚こまだと切る工程省けて◎！
-
- 4
さらしておいたじゃがいもを水から茹でます！
沸騰してから10〜15分。火が通ってるか心配なら竹串や箸で刺してみてね。
-
- 5
茹で上がったじゃがいもはザルにあげておいて下さい。
フライパンに薄くサラダ油を敷いて、豚肉を焼いていきます。
-
- 6
豚肉に火が通ったら、じゃがいもと①で合わせておいた調味料を入れて絡めて少し煮詰めたら完成！
-
リアクション
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