ご飯がすすむ✾牛しらたきの煮物すき焼き風
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
すき焼きの糸こんにゃくが美味しいって感じるのはわたしだけ！？
牛はちょこっとこんにゃくメインでご飯がすすみます✾
このレシピの生い立ち
我が家は牛肉より糸こんにゃくの方が人気なのです
アプリでひらく作り方
- 1
煮るタレの調味料を全て合わせておきます
-
- 2
ネギは5cmくらいの長さに切り油を引いたフライパンで軽く焼き色をつけいちど取り出しておく
-
- 3
糸こんにゃくはあく抜き済の物を使ってます軽く湯引きして先ほどのフライパンに油少々をたしてパチパチ言わなくなるで炒めます
- 4
牛肉を加えます
ピンク色がうっすら残るくらいで先ほどのネギを戻し
豆腐も入れ、合わせておいた煮る調味料全てを投入 -
- 5
コトコト汁けがなくなるまで約12分間煮付けます
-
- 6
器に盛り付けて出来上がりです
-
コツ・ポイント
最後にお好みで溶き卵をかけて召し上がっても美味しいです✾
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