じゃがいものとろみ煮
sykaaaaaa @cook_40114967
とろみをつけてあるので具材がよく絡みます(´∀｀)じゃがいもを小さめにすれば、ご飯にのせて丼でもいけちゃいます♫
このレシピの生い立ち
肉じゃがに飽きたので、少しアレンジしてみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとじゃがいもを食べやすい大きさに乱切りします。
（じゃがいもは切ったら水につけてアク抜きして下さい） - 2
鍋に鶏胸ひき肉を入れ、火が通ったら、玉ねぎとじゃがいもを入れます。
- 3
じゃがいもに、ある程度火が通ったら☆の調味料を入れ、煮込みます。
- 4
最後に剥き枝豆を入れ、片栗粉でとろみをつけたら完成！！
コツ・ポイント
お水の量は具材が3分の2浸るぐらいでいいと思います。
味付けはお好みで濃くしたり薄めたりしてみて下さい❁
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