作り方
- 1
鍋に水とスープの素を入れ火にかけ桜海老を入れる。
- 2
沸いてきたらぶつ切りにした青梗菜の茎を入れ少しして葉のほうも入れる。
- 3
塩コショウで味付けし、とき玉子を入れかき混ぜ、最後にごま油をたらしてひと混ぜし火をとめる。
- 4
コツ・ポイント
すぐに出来るので玉子ははじめに溶いておくと仕事が早い。
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