里芋と桜えびのスープ

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544

ホクホクの里芋と桜えびの風味がいい♪
このレシピの生い立ち
寒い時に食べたくなるスープです。

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材料

2人分
  1. 里芋 小5~6個
  2. 桜えび 10g
  3. 固形チキンスープ 1/2個
  4. 塩・コショー 各少々

作り方

  1. 1

    里芋は皮むき、大きければ半分に切って下さい。

  2. 2

    鍋に桜えびを入れ
    火にかけてカリっとするまで乾煎りしてください。

  3. 3

    2にお湯を1・5カップ
    固形スープを入れて
    1を加え、里芋が柔らかくなるまで煮て
    塩・コショーしたら出来上がり。

コツ・ポイント

桜えびを焦がさないように煎るのが大切、。

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レシピ作者

xxSeenaxx
xxSeenaxx @cook_40054544
に公開
●xxSeenaxxです。●美味しい物が大好きなのです。 よろしくお願いします。
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