さつまいも みるくかりんとう

よーよーたかやす
よーよーたかやす @cook_40115212

いつもは砂糖を煮詰めて作っていましたが、コンデンスミルクをからめたら、簡単に美味しくできました。
このレシピの生い立ち
コンデンスミルクが好きな我が家の子供達。そこで思いついた簡単美味しいさつまいものかりんとうです。

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材料

四人分
  1. さつまいも(なると金時) 小7〜8本
  2. 揚げ油 適宜
  3. コンデンスミルク 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを短冊に切る

  2. 2

    4-5分水にさらす。

  3. 3

    ざるにあげ水気を切る。
    または、キッチンペーパーで水気ふきとる。

  4. 4

    180度の油でさつまいもをカラッと揚げる。

  5. 5

    揚がったら、熱いうちにボウルにうつし、コンデンスミルク(適宜)を絡める。

  6. 6

    出来上がり〜〜!

コツ・ポイント

さつまいもが熱いうちにミルクとからめましょう。

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レシピ作者

よーよーたかやす
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