甘辛が気分♪さつまいものかりんとう風

curisupin
curisupin @cook_40073879

大学いもには飽きた方、親指とまれ!(短いわ)サクサク甘辛でワクワク♪
このレシピの生い立ち
さつまいもで簡単おやつを作りたくて。

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材料

  1. サツマイモ 小1個200㌘くらい
  2. A砂糖 大2
  3. A醤油 大1
  4. 片栗粉 大2
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは1センチ幅の斜め切りにして、縦に置き1センチ幅の棒状に切る。ポリ袋に片栗粉と共に入れて、口を閉めふる。

  2. 2

    ボウルにAを合わせておく。(熱々のさつまいもで砂糖は溶けます)

  3. 3

    フライパンに油を2センチ程入れて熱し、1を入れて火が通るまで揚げる。
    2のボウルに油をきったさつまいもを加えて絡める。

コツ・ポイント

熱々でも冷めても美味しいです。

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レシピ作者

curisupin
curisupin @cook_40073879
に公開
食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます!いろいろ教えて下さいね!よろしくお願いします(o^−^o)
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