さつまいもの皮で☆かりんとう♪
はっちえもん @cook_40021849
さつまいもの皮、捨てないで！！
このレシピの生い立ち
素朴なおやつが食べたくて、大量にいただいたさつまいもの皮を有効利用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮は、水にさらしてから、水分をふき、素揚げする。
- 2
鍋に砂糖と水を入れて煮立て、とろみが出てきたら、揚げたての①を加えてさっと混ぜ合わせる。
- 3
重ならないよう、パットなどに並べて乾かす。
コツ・ポイント
②で強火にしてると、こげちゃうので注意です*
リアクション
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