しらたきのほっと煮

かるがも隊長
かるがも隊長 @cook_40056065

安上がりでヘルシーな副菜です。
ドラッグストアでも揃う材料で作れます。
味付けも優しいのでぜひ試してみてください!
このレシピの生い立ち
落ち着ける味付けのおかずがほしくて考えました。

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材料

3〜4人分
  1. しらたき 250g
  2. ピーマン 1個
  3. 生姜 1片
  4. かまぼこ 1本
  5. 出汁つゆ 100cc
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    しらたきは軽く洗って2回程包丁を入れ、鍋に入れて中火にかける。

  2. 2

    ピーマンは種とヘタをとり、食べやすい大きさで千切りして鍋に入れる。

  3. 3

    生姜の皮をむき、千切りして鍋に入れる。

  4. 4

    調味料、水をすべていれる。
    だんだんグツグツしてくる。

  5. 5

    かまぼこは薄く切っていれる。

  6. 6

    全体に味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

1日寝かせると味がより馴染んで美味しいです(^^)

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