作り方
- 1
白滝は食べやすい大きさにきり、2、3分下茹でをしておく。
アスパラガスは、4等分に。
さつま揚げは5mmほどの厚さに拍子切りにしておく。 - 2
鍋に油大1をいれ、白滝を炒める。
油が回ったらアスパラとさつま揚げをいれて、
水カップ1・醤油大2・砂糖大1をいれふたをして水分がなくなるまでにて出来上がり。
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