さつま揚げと白滝の煮物

おいこ
おいこ @cook_40014867

安い材料なのに、とても美味しくしあがり、お弁当にも最適です。

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材料

2人分
  1. 白滝 100g
  2. アスパラガス 4本
  3. さつま揚げ 5枚

作り方

  1. 1

    白滝は食べやすい大きさにきり、2、3分下茹でをしておく。
    アスパラガスは、4等分に。
    さつま揚げは5mmほどの厚さに拍子切りにしておく。

  2. 2

    鍋に油大1をいれ、白滝を炒める。
    油が回ったらアスパラとさつま揚げをいれて、
    水カップ1・醤油大2・砂糖大1をいれふたをして水分がなくなるまでにて出来上がり。

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レシピ作者

おいこ
おいこ @cook_40014867
に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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