さつま揚げとしらたきの✿さっと煮

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

さっと１品簡単に♪やさしいお味です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
母がよくこんな感じの煮物を作ってくれたので、わたしも作ってみました＾＾

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材料

２～３人分
  1. さつま揚げ ２枚
  2. しらたき １袋（２００ｇ）
  3. にんじん １/３本
  4. ○だし汁 ２００ｃｃ
  5. ○しょう油 大１
  6. ○酒 大１
  7. ○砂糖 小１

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、さつま揚げは薄めに食べやすく切る。しらたきは食べやすく短く切る。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油小１をひきにんじん→しらたき→さつま揚げの順にさっと炒める。

  3. 3

    ２に○を入れ落とし蓋をして１５分程煮たら出来上がり！

  4. 4

    Ｈ２１．１．２５に話題入りさせていただきました！どうもありがとうございました♡

コツ・ポイント

しらたきは下茹で不要を使いました＾＾楽ですよ♪落とし蓋、私は、アルミ箔に小さい穴を真ん中にあけて使います。

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つくれぽ (32)

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レシピ作者

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
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私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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