アプリでひらく作り方
- 1
アジの開きは焼いて、身を取りほぐす。
- 2
※の水を沸かして、粉末だし、味噌を溶かして冷ましておく。
- 3
ご飯を器に盛り、1をのせる。薬味のしょうが、みょうが、大葉、焼きのり、刻みねぎはお好みで。
最後に2をかけて頂きます。
コツ・ポイント
魚はお好きなものをお使い下さい。
出汁はよく冷ましておくといいです。冷たいのがいい人は、氷を入れて下さい。
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