とりネギ
mamaぽん☆ @cook_40105232
鶏肉とネギがベストマッチ♪ちゃちゃっと出来るので、お弁当にもお勧めです！
このレシピの生い立ち
以前はブリで作っていましたが、安価な鶏胸肉で試してみたらグ〜でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は一口大のそぎ切りして、小麦粉をまぶす。
ネギはぶつ切り。 - 2
フライパンに油を多めに入れて温め、まずネギを入れてこげめがつくまで焼いて取り出す。
- 3
同じフライパンに鶏肉を入れて両面こんがり焼く。ネギを戻し、タレを入れて絡める。
-
- 4
お皿にもって出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏胸肉は焼きすぎると硬くなるので、加減して下さい。
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