和風♡お好み焼き

Natyuki827
Natyuki827 @cook_40090590

とろとろの和風お好み焼きができました!
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいのにソースがない!
家にある味噌で味付けして和風お好み焼きを作ってみました。

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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. 1個
  3. 120ml
  4. 粉末だし 適量
  5. 大根 200g
  6. にんじん 1本
  7. とろけるチーズ 1枚
  8. みそ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根とにんじんは千切りにする。

  2. 2

    小麦粉、卵、水、粉末だしをだまがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    味噌を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    大根、にんじん、チーズを加える。

  5. 5

    フライパンに油を引き、中火で焼く。
    焼き色がついたら裏返して、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    中まで火が通ったらできあがり!

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レシピ作者

Natyuki827
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