アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に鮭を入れて水をひたひた加えて7分茹でる。
- 2
鮭を取り出して骨を取り除き、皮ごと大きめにほぐす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2と★を入れて炒め、パラパラしてきたらゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
鮭を大きめにほぐす。
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