しいたけのしょうゆバター炒め

やさぐれcafe
やさぐれcafe @cook_40025808

これでしいたけが食べれるようになりましたw
このレシピの生い立ち
昔、しいたけが苦手でした。
お腹が空いた時、不意に作ってみたら美味しくて。
それ以来、よく作るようになりました。

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材料

  1. 生しいたけ お好きなだけ
  2. バター 適量
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    しいたけの石づきをとって薄く切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶けたら、しいたけを入れてお好みまで炒めます。

  3. 3

    塩コショウを軽く振り、しょうゆも軽く回し入れて火を止めます。

コツ・ポイント

しっかり炒めた方が美味しいと思います。
ごはんの上に乗せてもいいし、
パスタの具でもいいかも?
おつまみにもなると思います。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

やさぐれcafe
やさぐれcafe @cook_40025808
に公開
以前は毎週月曜日に会社で「毒味会」をしてましたw最近までキッチン封鎖になってましたがこの度、無事に解放されたのでお料理がんばりたいです。
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