手が汚れない衣のつけ方

hamu8686
hamu8686 @cook_40071715

スマートに料理したーい♡
このレシピの生い立ち
コロッケ、唐揚げ、手が汚れるのヤダヤダ(>_<)
手で小麦粉➡︎卵➡︎パン粉、手がコロッケ状態になってるやーーん(‾Д‾)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小麦粉 適量
  2. パン粉 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    タッパーに粉を入れる

  2. 2

    肉、野菜をタッパーに入れて容器を振る

  3. 3

    フライパンを振るような感覚で。箸で裏返して、裏面も。

  4. 4

    残りの粉は蓋をして冷蔵庫保存

コツ・ポイント

すぐ鍋が触れるように手は汚したくない、と思ってこうなりました!
これなら粉も少量で済むし、次回へ使い回しもできちゃいます。
小麦粉出しすぎちゃうことってありません??
そしてそして、お豆腐みたいな柔らかい物もくずれずに衣が付けれます♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

hamu8686
hamu8686 @cook_40071715
に公開
簡単なレシピ探しては挑戦してます、料理ほんま楽しいですね♪
もっと読む

似たレシピ