ふわたま中華野菜炒め

なな、るか♡
なな、るか♡ @cook_40107280

卵が半熟でふわふわです。
野菜の炒めものをしたくて、考えました!
このレシピの生い立ち
母に、キャベツを使ってと頼まれたので♪

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材料

3人分
  1. キャベツ お好み
  2. ほうれん草 お好み
  3. ソーセージ 5本くらい
  4. 3個
  5. 中華チューブ お好み
  6. 塩コショウ
  7. 片栗粉

作り方

  1. 1

    卵をとき、油を熱したフライパンで半熟にかき混ぜる。
    半熟になったら、取り出しておく。

  2. 2

    ソーセージを斜め切りにし、ほうれん草は3cm幅、キャベツはざく切りにする。
    この順番で炒める。

  3. 3

    中華チューブ、塩コショウのみで味付けします!☆その後、水溶き片栗粉でとろみをつけます

  4. 4

    半熟の卵を追加して、まんべんなく混ぜたら完成です

コツ・ポイント

卵を半熟にすることです!味見しながらすると失敗なしです!

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レシピ作者

なな、るか♡
なな、るか♡ @cook_40107280
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高校生です!よろしくお願いします!
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