竹の子と昆布の簡単煮物

ククル君
ククル君 @cook_40093447

竹の子と昆布(ワカメ)があれば簡単に出来ちゃいますよ!昆布(ワカメ)もたっぷり取れて栄養満点♪♪
このレシピの生い立ち
竹の子を大量に頂くので何かあるもので簡単に出来ないかなぁと思って考えました^^

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材料

3~4人分
  1. 竹の子 中1個
  2. 昆布ワカメ 両手一杯
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●しょう油 大さじ2
  5. ●ザラメ 小さじ1
  6. ★だし 適量(無くてもいいです)
  7. かつお節 小分けの袋2袋

作り方

  1. 1

    竹の子はアク抜きして食べやすい大きさに切る。昆布ワカメ)も食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に竹の子がかぶるくらい水を入て沸騰したら◎の竹の子・昆布を入れる。

  3. 3

    調味料の●とかつお節を入れて10分くらい煮る。

コツ・ポイント

味は目分量なので味見してお好きな味に整えてください。

【3の工程をかつお節を追加して修正しました。】

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レシピ作者

ククル君
ククル君 @cook_40093447
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家族が大人5人 子供3人の家族なので夕食の献立を何にしようか毎日悩んでます!みんなが食べれる物がバラバラなのも悩みの種><;              お菓子作りに興味があり時間があると作っています。初心者なのでイロイロ勉強したいと思ってます。
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