とろっ、ふわっ卵とトマトの炒め物

トマトの皮むきをする。
くし型で8等分にカットする。
★を合わせておく。
●を合わせておく。

フライパンに、シーチキンのオイルをサラダ油代わりにひき、★で半熟卵（スクランブルエッグのような）を作る。皿へ取り出す。

先ほどのフライパンに（洗わなくてＯＫ）シーチキン、トマトを入れてトマトが温まる位に炒める。●を加えて混ぜる。

水溶き片栗粉を入れて、炒める。
②を加えて炒めて、塩コショウで味を調えて、出来上がり。