作り方
- 1
材料を切り、フライパンに油、カニかま、きのこを入れ炒めます。カニかまは好きな切り方で。
- 2
しんなりしたら、☆を入れ、1分ほど煮ます。
- 3
ボールに卵と★を入れよく混ぜ、別のフライパンで、大きめに炒めます。写真くらいに。
- 4
2に3を入れ、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついて、塩胡椒したら出来上がり。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、火をとめて加えてら、だまになりません。
似たレシピ

卵炒め中華ケチャップあん
大人気ケチャップあんメニュー♪174kcal たんぱく質10.6g 塩分1.6g


トマトの卵炒め☆
ご飯にのせても美味しいです♪


豆腐とトマトの中華風卵炒め
とろーりあったか!簡単中華、ヘルシー。時短。


簡単おかず☆茸と豚挽肉のオイスター卵炒め
話題入り感謝♡秋は安くて美味しいきのこが沢山♡さっぱり味のきのこを、ご飯に合うおかずに。ちぎって炒めて簡単うまうま♡


簡単!豆苗ときのこの中華風卵炒め
簡単・節約メニュー!ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。手軽にパパッと作れるので、プラスもう一品にもおすすめです。


とろ~りおいしい、牡蠣と卵炒めのあんかけ
小粒でうま味たっぷりの牡蠣を卵と炒めたの仕上げには牡蠣のゆで汁をベースにしたあんをとろ~り♪お箸が止まらな~い♪


エビと長ネギの中華風・半熟卵炒め
長ネギと玉ねぎを香ばしく炒めて、ぷりぷりのエビ&とろとろ卵と合体♪ ご飯に乗せて丼にしても美味しいよ~!


豚バラと白菜のオイスター卵炒め
ご飯がすごい進む。白菜の安い時期にぜひ作りたいメニューです。


きくらげが主役!卵炒め
さっぱり味だから食べ過ぎちゃう!でも意外とボリュームあるので注意です!


小松菜の卵炒め
安い小松菜を使った簡単メニュー


ブロッコリーの芯で中華卵炒め
節約料理というよりも節約してることに気づかれにくい本格中華炒め


彩り豊♪小松菜マッシュルーム蟹カマ卵炒め
「マッシュルーム」人気検索トップ10入り感謝!彩りが綺麗で食欲そそります!小松菜で鉄分補給!油と炒めて沢山摂取!


ほうれん草としめじの中華卵炒め♡
冷蔵庫、冷凍庫の残り物で簡単に!!とろ~りあんかけ風だからご飯に合います!丼にして中華丼などにしても◎


トマトと生キクラゲの卵炒め
簡単!下味を先に付けたら、どんどん炒め合わせるだけ♬しっかり味で、ごはんのススムおかずです♡


◆中華味で◆青梗菜の卵炒め
たまには中華炒めでも…お手頃価格のチンゲンサイで、みんなも喜ぶおかずです♪ちびっこにもお手伝いポイント有り◎


トマトとフワトロ卵炒め
トマトの甘みとフワトロ卵が美味しい


ベーコンとブロッコリーふんわり卵炒め
お弁当作りがない休日の朝に簡単に作れてバランスの良いメニューです


豚肉の中華風卵炒め
冬に旬を迎える小松菜は、ビタミン類やミネラルを豊富に含む緑黄色野菜です。1日の野菜摂取量の目標は350g以上ですが、そのうちの1/3以上は緑黄色野菜にしましょう。350gの目安は生野菜では両手で3杯分、料理にすると小鉢5皿分程度です。


大根とトマトの中華卵炒め
中国の家庭料理・卵とトマトの炒め物に大根を加えた新しいメニュー。とろっとした食感の塩味にねぎとごま油が食欲をそそります。


もやしの卵炒め
簡単ですぐにでき安上がり


油揚げとトマトの中華卵炒め
中国の家庭料理・卵とトマトの炒め物に油揚げを加えた新しいメニュー。とろっとした食感の塩味に葱とごま油が食欲をそそります。


豆腐とトマトの中華卵炒め
中国の家庭料理・卵とトマトの炒め物に豆腐を加えた新しいメニュー。とろっとした食感の塩味にねぎとごま油が食欲をそそります。


サクっと香ばしい鰻入りニラ卵炒め
夏を乗り切るスタミナ満点メニュー。ごはんにのせても、そのままでもおいしいメニューです。


チーズでふわトロっ!「ピーマン卵炒め」
全てのビタミンを集結した健康レシピ♡いつもの卵がチーズでふわっトロ〜っ!に♩ボウル一つで簡単に出来て楽チンです◎


牛肉とブロッコリーの卵炒め
ご飯がすすむ、しっかり味の炒めものです


海老と卵炒め 中華
簡単で美味しい中華


中華あんかけ風きのこ卵炒め
ご飯に乗せれば中華丼にもなります!


海老とアスパラの卵炒め
超簡単 5分でできるスピードメニュー


チンゲン菜とオキアミの卵炒め
チンゲン菜とオキアミがふんわり卵によく合います!ご飯も、お酒もすすんじゃう簡単スピードメニュー。


【とろーり】トマトの卵炒め【定番中華】
お酒のつまみによし、前菜にも箸休めにもよしの定番中華料理。卵の甘さとトマトの酸味がなんとも言えません。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19552170