中学生の娘の毎日のお弁当 24

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

冷食でちゃちゃっと手抜き。
このレシピの生い立ち
朝、ボーっとして眠くてもお弁当をちゃちゃっと作りたくて。

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材料

1人分
  1. 1こ
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨ 少々
  4. ソーセージ 2本
  5. サラダ油 少々
  6. お弁当たらこスパゲッティ(オーマイ) 1つ
  7. 3種の彩りきれいな小鉢 ひじき煮(マルハニチロ) 1つ
  8. コロッケ(スーパーお惣菜) 1つ
  9. ご飯 1膳
  10. ゆかり(タナカ) 少々
  11. 味付け海苔 小袋1つ(5枚)

作り方

  1. 1

    卵焼き器にサラダ油を少し入れ、ソーセージを焼き取り出しておく。

  2. 2

    卵を割りほぐし、マヨと塩コショウを入れて混ぜる。
    卵焼き器に流し入れ、大きくひと混ぜして卵焼きを作る。

  3. 3

    たらこスパゲッティとひじき煮を表示どうりにレンジで解凍する。

  4. 4

    コロッケを半分に切ったのと、1〜3をお弁当箱に詰める。

  5. 5

    もう1つのお弁当箱にご飯を深さ3分の1くらい詰め、海苔を1枚半をご飯の上に敷く。これをあと1段作る。

  6. 6

    ご飯→海苔→ご飯→海苔→ご飯の順で詰め、1番上にゆかり→海苔(2枚)→愛情詰めたら出来上がり〜!

コツ・ポイント

とにかく、冷食で彩り良く!(時々、前日のおかず登場)

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