鮭ときのこの炊き込みご飯

ミサキシェフ
ミサキシェフ @cook_40113390

たっぷりのきのこと鮭がおいしい炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
きのこが好きで炊き込みご飯をよく作ります

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材料

2人分
  1. 1合
  2. まいたけ 1パック
  3. しめじ 1/3パック
  4. えのき 1/3パック
  5. 1尾
  6. だし醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米をとぎ水に30分程浸したら、一度水を切り、だし醤油と酒とだしのもとを加え水を目盛りよりすこし少なく加える

  2. 2

    きのこをのせさらにその上に鮭を乗せて炊く

  3. 3

    炊きあがったら鮭をとりだし骨を抜き再び入れて全体を混ぜる

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レシピ作者

ミサキシェフ
ミサキシェフ @cook_40113390
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