簡単♪ 混ぜて焼くだけ♡山芋ふわとろ焼♡

kana✩'s cooksnap of when they made 簡単♪ 混ぜて焼くだけ♡山芋ふわとろ焼♡.
元料理講師のれあっぴ's cooksnap of when they made 簡単♪ 混ぜて焼くだけ♡山芋ふわとろ焼♡.
わわわわーい's cooksnap of when they made 簡単♪ 混ぜて焼くだけ♡山芋ふわとろ焼♡.
おまめちゃん♥️
おまめちゃん♥️ @cook_40117035

話題入り感謝♡
みんな大好きなとろろ焼き♡お酒のアテや品数が少ない時のもう一品にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも居酒屋で頼むので味を再現してみました(о´∀`о)

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材料

21cmx14cmx3cmのグラタン皿2皿分
  1. 山芋 200g
  2. 卵 2個
  3. だし汁 300cc
  4. 薄口しょうゆ 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす｡

    手の平に酢を塗っておけば滑りにくいてすよ♪

    痒み予防もする場合は手の甲と手首にも塗って下さい♪

  2. 2

    ボウルに、山芋と調味料すべてを入れてよくかき混ぜる｡

    よく混ぜないと焼いた時に卵の白身が塊になってしまいます｡

  3. 3

    浅めの耐熱皿に移してオーブントースターで15～20分焼く｡

    うっすら焦げ目がついたら出来上がり♪

  4. 4

    2017.3.2
    話題入りしました♥
    嬉しい～(≧∇≦)
    皆さま本当にありがとうございます(ㅅ•᎑•)*.+゜♥

コツ・ポイント

火の通りを良くするために耐熱皿は浅めのものを使って下さい♪

熱々なので食べる時はやけどしないように気を付けて下さいね(*^^*)

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つくれぽ (43)

つくれぽについて

レシピ作者

おまめちゃん♥️
おまめちゃん♥️ @cook_40117035
に公開
本格的にクックを始めて１年になりました☺いつも皆様の素敵なレシピとつくれぽに心から感謝です♡持病があり、7月に倒れて以来スロークックになっていますが体調が良い時や時間が沢山ある時は１日中クックする程お料理大好きです♡コメント下さった方がコメ欄閉じておられる場合、頂いたコメントの下に掲載させて頂いています✏これからも宜しくお願い致します♡2017.9.3
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