簡単！手羽先、手羽中の自家製唐揚げ♪
まゆうトラ @cook_40113718
よく居酒屋で食べる手羽先の唐揚げです！ひとつ食べたらやみつきになりますよ♪
今回は安い&食べやすい手羽中で作りました！
このレシピの生い立ち
よく居酒屋で食べていて、家でもできそうだなぁと思って作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱用(ジップロックとか)の袋に、●を入れてまぜておきます。
-
- 2
ポリ袋に小麦粉、鳥肉を入れて混ぜます。(空気を入れて混ぜたら簡単ですよ♪)
-
- 3
１８０℃の油でこんがりと５～６分揚げます。
- 4
調味料の入ってる袋に揚がった鳥肉を入れて、シャカシャカと混ぜます。
- 5
鳥肉を出して、最後にコショウをかければ完成です！！
荒びきコショウもかけた方が見た目もおいしそうに見えますよ♪
コツ・ポイント
袋でササッと混ぜるので、手も汚れないし簡単にできちゃいますよ♪
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