アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を合わせる
スプーンより便利な小さな計量カップ♡ -
- 2
生姜をおろして汁を絞る
-
- 3
1と２をボールに加え
-
- 4
手羽中を揉み込み、数時間冷蔵庫で下味を付ける
-
- 5
小麦粉と片栗粉を半量ずつ混ぜた衣をつけて180度の油で揚げる
コツ・ポイント
手羽中は火も通りやすいので、高温でカラッと揚げると美味しいです
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