加熱1分！ふんわり柔らかイカのまるごと煮
zakkiiM @cook_40082812
加熱時間はたったの1分！ふんわり柔らか美味しいイカ煮♪煮汁を利用した副菜で、味の染み込んだじゃが芋もご一緒に*^∀^*
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました（o^∀^o)
アプリでひらく作り方
- 1
イカは足と内臓を引っ張り出して、目のすぐ下をハサミでカット。内臓は捨て、良く洗う。胴体に包丁で何本か切れ目を入れる。
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- 2
フライパンに★を入れ煮たったら、イカを入れ蓋をして１分。イカの色が変わったら終了♪お皿に盛る時は足を胴体に少し入れると◎
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- 3
☆じゃが芋を＋する場合は…
じゃが芋の皮をむいて食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ柔らかくなるまでレンジでチンする - 4
イカは皿に出し、フライパンに残った煮汁に３のじゃが芋を加え火にかける。じゃが芋に煮汁が絡まったら汁ごとお皿に盛る。
-
- 5
★アレンジつくれぽ★
カピぞうちゃんがイカの中にご飯を詰めて作ってくれました!!簡単にイカ飯が出来ちゃう!!素晴らしい❤ -
- 6
2010/12/16
話題入りさせて頂きました！！
ありがとうございます(✿∀✿) -
コツ・ポイント
煮る時間はせいぜい１～２分！色が変わって、ふっくらしたら火を止める！
リアクション
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