簡単♪鮭のムニエル

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Mダッシュ☆'s cooksnap of when they made 簡単♪鮭のムニエル.
maruball
maruball @cook_40116713

マーガリンでも美味しく出来るよ♪
プラスレモン果汁で食べてね(^^)
H28.9.24人気検索でトップ10に選ばれました
このレシピの生い立ち
簡単に、さっぱり味で食べたくて作りました(^^)v

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材料

4人分
  1. 生しゃけ 4切れ
  2. 酒 大さじ3くらい
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. マーガリン 大さじ3
  6. 油 大さじ1
  7. レモン 少々
  8. 好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    鮭は生臭さを除く為に15分くらい酒に浸す

    キッチンペーパーで水けをふく

  2. 2

    鮭に塩・こしょうを振り、小麦粉をつける

  3. 3

    フライパンを熱して、マーガリンと油を入れ、表のほうから焼く

    裏も焼く

  4. 4

    好みの野菜と盛り付けをしたら、出来上がり♪

    鮭にレモンを絞ってもgoodです

コツ・ポイント

しゃけの焼き色は、調整して下さい♪

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

maruball
maruball @cook_40116713
に公開
初めまして♪ 東京江戸川区在住、４人家族のママです☆私はバレーボールクラブチーム所属中！息子は小2～大学まで野球部！ガッツリ弁当作りで頑張っていた時期もありました。クックパッド歴は8年9ケ月♪食事のメニューに困った時にクックパッドってま～す☆いつも美味しいレシピを参考にしています。ありがとうございます☆
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