簡単！！鮭のムニエル

kinmaru's cooksnap of when they made 簡単！！鮭のムニエル.
月っち
月っち @cook_40058753

たった３工程で出来ます！家にある調味料で出来るから作りやすい（＾～＾）
このレシピの生い立ち
旦那が煮付け以外の魚が食べたい！って言ったので（＾＿＾）

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材料

  1. 鮭 人数分
  2. 塩 少々
  3. こしょう 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. バター又はマーガリン 小さじ１～大さじ１

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩・こしょうをつける。（私は塩を両面、こしょうは片面にしてます）

  2. 2

    全体に小麦粉をつけ、余分な粉はあらう。

  3. 3

    フライパンにバター又はマーガリンを入れ、鮭を入れて弱めの中火で焼く。

コツ・ポイント

白身なら何でも美味しいと思います。　火加減は調理機器に合わせて調節してくださいね。

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レシピ作者

月っち
月っち @cook_40058753
に公開
愛媛県で旦那と子供２人と義親と暮らしてます。（二世帯）　　　　　　　　　　　　　　料理は普段冷蔵庫にあるもの、どこのスーパーにも置いてある材料で作っています。　　　　　　　　　　　　　難しい工程は苦手なので、簡単で美味しいものを目指してます！ 　　　　　　　　　　　料理を通じてたくさんの人とお知り合いになれるといいな。。。
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