秋鮭の簡単☆ムニエル♪

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ミィゆうママ
ミィゆうママ @cook_40053682

簡単でパンにもご飯にもよくあいます♪秋に限らず一年中よくつくる簡単なレシピです☆14/10/9話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
母に一番初めに習ったレシピです♪何度も作る中でもっと簡単にしました(≧∇≦)子供にも大人気レシピ☆

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材料

3人分
  1. 生鮭 三枚
  2. 小麦粉 大２
  3. メンツユ（三倍濃縮） 適量
  4. バター（マーガリン） 大２
  5. しめじ マッシュルーム ワンパック

作り方

  1. 1

    鮭をさっと水で洗いキッチンペーパーで水気をふき取る。小麦粉を全体にまぶしオリーブ油（分量外）をひいたフライパンで焼く

  2. 2

    片面がこんがり焼けたら周りにきのこを入れてマーガリンを加えて焦げないよう注意しながらこんがり焼く

  3. 3

    焼けたらメンツユを回しいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

バターを入れたあとは焦げないよう注意して焼くことです☆
貝割れや水菜などお好きな野菜を添えてどうぞ(^w^)

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ミィゆうママ
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