豚肉とレタスと卵の塩胡椒炒め

幸-s@ki-
幸-s@ki- @cook_40118075

材料を切って炒め最後に少し片栗粉を加ぇるだけなので本当に簡単!少しあんかけ風になるところが、普通の野菜炒めとは違います☆
このレシピの生い立ち
あまりモノはとりあえず炒めなきゃって感じですね(笑)
片栗粉にハマっていたので、何でもかんでもあんかけ風にしたがってました。

バ━| o|。゚+.ヾ(・∀・)ノ゚+.゚|o |━ン

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 2個
  3. レタス 3分の1個程度
  4. 塩胡椒 適量
  5. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、レタスを食べやすい大きさに切る。
    卵はといておく。

  2. 2

    フライパンに油をしいて熱し、材料を炒めて塩胡椒で味をつける。

  3. 3

    とき卵を全体にかけたら少し炒めて、水溶き片栗粉を最後に全体にかける。

  4. 4

    火を止めて全体を混ぜれば出来上がり!
    ご飯に乗せればあんかけ丼みたいに食べれます。

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