作り方
- 1
レタスは芯を取り、手でちぎり、レンジで3分加熱します。
- 2
フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、中火で豚肉を炒め、軽く塩胡椒をします。
- 3
2に1、●を入れ、味を整え、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみを付けたら、皿に盛り付け完成です✨
コツ・ポイント
レタスの食感が残るようにサッと炒める事✨
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける事✨
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