水菜と油揚げのおひたし✿
レノンまま @cook_40076630
＊つくれぽ200件超え＊
3分あればOK！
あと１品って時に！
しゃき×２がイイ感じ
このレシピの生い立ち
水菜を手早くおいしく食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜の葉と茎をわけて５㎝くらいに切ります
-
- 2
油揚げを切ります
-
- 3
※ポイント※
フライパンで茹でます！
先に茎を４０秒くらい茹でます -
- 4
次に葉をいれてさらに４０秒くらい茹でます
-
- 5
※ポイント※
ざるに油揚げをおいてそこで茹でた水菜を湯きりします（油揚げの油抜きをします）
しぼって水気を切ります - 6
ボウルに●をあわせそこに５をからめて完成！
-
コツ・ポイント
火の通りの早いフライパンを使います
油揚げの油抜きも簡単に！
リアクション
レシピ作者
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