簡単★ねぎとベーコンの蒸し煮

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

ねぎがトロトロです♪ベーコンの旨みで味付けします

このレシピの生い立ち
タカラ 料理のための清酒のモニターに当選して考えました。
ねぎがたくさんあったので簡単にできる煮物にしてみました。

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材料

2人分
  1. ねぎの白い部分 2本
  2. ベーコン 2枚
  3. 80cc
  4. タカラ 料理のための清酒 大さじ1・5
  5. ほんのひとつまみ

作り方

  1. 1

    ねぎは3㎝ぐらいに切ります。ベーコンは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    鍋に1と水とお酒、塩を入れます。

  3. 3

    煮立ってきたら弱火にし蓋をして8~10分コトコト煮たら、できあがり!

  4. 4

    タカラ料理のための清酒でうまみアップ★

コツ・ポイント

塩は、ほんの少しです。ベーコンの塩気があるので入れすぎないようにしてください。

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レシピ作者

もこりこ
もこりこ @cook_40034795
に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高1)和食&ぬいぐるみ&お菓子作りが大好きな次女(中1)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
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