簡単☆プルコギ
☆とるも☆ @cook_40085061
これぞ肉食系メニュー！
ご飯モリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
正しいプルコギの作り方は知りませんが、それっぽい味を目指して簡単に作ってみました。
簡単☆プルコギ
これぞ肉食系メニュー！
ご飯モリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
正しいプルコギの作り方は知りませんが、それっぽい味を目指して簡単に作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに◎を入れタレを作る。味見をしながら好みの味にする。牛肉をつけて数分おく。
-
- 2
野菜を洗い切る。
-
- 3
フライパンに油をひき牛肉を炒める。その後人参、玉ねぎを投入。
-
- 4
ある程度柔らかくなってきたらもやしとニラを入れ蓋をする。
-
- 5
味を調整しながら炒め合わせていく。(汁が出てくるので煮る感じで)
-
- 6
最後にごま油とごまを振りかけると風味が良くなる。→完成
-
- 7
2018年8月31日
話題入り♪
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
私は煮込む感じで作るので大丈夫ですが、さっと炒めたい方は人参と玉ねぎはなかなか火が通らないので、レンチンしておくと時短になると思います。
火力は適宜調節して下さい。
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ma☆mi☆mama -
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