秋刀魚の竜田揚げ
キシリトール @cook_40046427
味をつけてから揚げるので、しっかり味でカリカリ。
白いご飯にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
秋刀魚レシピのバリエーションに！！お母さんから習いました。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は、頭をとって3枚にひらく。小骨をとって半身を3等分にする。
＊に最低でも30分つける。 -
- 2
片栗粉をまぶす。
-
- 3
170度の油で4分くらい揚げる。
-
- 4
一度裏に返して、きつね色になったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
・大根おろし、すだち、ポン酢と食べてもおいしい。
・あまったら、てりやきにしてお弁当のおかずにもおすすめです♪
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