切り干しと胡瓜の塩昆布和え☆
白猫の珀☆ @cook_40092626
和えるだけで簡単!「青じそドレッシング」だけの簡単味付け☆シャキシャキと食感もいいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも煮物に使う切り干し大根…別の食べ方はないかなあと考えて、青じそドレッシングと和えたのが始まり。塩昆布を入れたらさらに美味しくなりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
切り干しは戻して水気を絞る。
- 2
胡瓜は千切りにする。
- 3
ボウルに①②、塩昆布、青じそドレッシングを入れて和える。
完成〜☆ - 4
しばらく置いた方が塩昆布が馴染んでおいしくなります。
コツ・ポイント
青じそドレッシングはお好みで増減してください。
切り干しは戻したら、しっかり水気を絞ってくださいね☆
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