たけのこと木の芽煮
おぎみつ @cook_40085967
一番基本的な
たけのことの木の芽煮に挑戦！
ご飯が進むこと、間違いなし！
このレシピの生い立ち
子どもの頃はたけのこが苦手でした^^;
年を重ね、実家で煮てもらったたけのこに感銘！あー。母は天才！
早速真似してみました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
☆フライパン編
たけのこは食べやすいようにスライスする
フライパンにめんつゆと水を入れ、たけのこも入れて中火で煮る -
- 2
5分くらいだったら、弱火にしてさらに5分煮る。
蓋をしてもよい(^^) - 3
味加減をみて、めんつゆと水で調整してね☆
味が決まれば、木の芽を入れて、火を止める
コツ・ポイント
めんつゆは、タイプが色々ありますが、今回はストレートにしましたよ(^_^*)
似たレシピ
筍と鶏肉の煮物
タケノコの煮物の我が家の基本的なレシピです。
筍と鰊の煮物
我が家では筍の煮物といえば鰊！土佐煮や若竹煮も美味しいけれど独特のコクと味わいが筍にピッタリです(o^^o)
旬の味 たけのこの煮物
”たけのこ”と言えばこのシンプルな煮物が一番！昔から食べている我が家の春限定のたけのこの煮物です(*◕ ◡◕)✿
筍としらすの柚子胡椒煮
ご飯が進む筍としらすの柚子胡椒煮♡混ぜご飯にしても美味しいですよ^ ^
鶏とタケノコの甘辛煮
旬のタケノコと厚揚げをフライパンで手軽に甘辛く煮てみました。
毎日大変献立考え 
筍と牛肉煮
タケノコの水煮で簡単に煮物！
たけのこ煮物
旬のたけのこ。出汁をきかせて仕上げるのでたけのこの味が引き立ちます。
たけのことワカメの生姜風煮
いつもと違う筍の煮物を!!
筍と鶏肉の簡単煮物
筍の美味しい季節です。定番の煮物でどうぞ(〃^ー^〃)
たけのことツナの甘辛煮
ご飯に合う「たけのこの甘辛煮」です。
たけのこの煮物
たけのこの旬は春♪「煮物調味料」で旬の味をさらにおいしく！
ふきとたけのこの煮物
大醤の「煮物一番」を使って春らしい一品を作りました。
【たけのこの甘辛煮】 砂糖と醤油だけ
たけのこを甘辛く煮てみましょう。冷めるとちょうど良い味になります。ご飯にも良くあいますよ。
我が家のたけのこ煮！
筍を沢山頂いたので、迷わず筍ご飯と筍煮を作りました。
タケノコ水煮で、いんげんとの煮物
料理に使って余った水煮タケノコを使いました。せっかく夫が大量にタケノコほってきたので。
春香る、焼き筍とわかめの煮物
いつもの若竹煮。たけのこに焦げ目をつけたら、料亭風?!たけのこの風味も際立ちます。焼きたけのこで人気検索10位！感謝❤
手羽元と竹の子の煮物
めちゃ簡単でーす!!手羽元がトロりとろけて竹の子のシャキシャキ!?食感が最高です!!間違いなくご飯がすすむ一品ですよん♡
たけのこの煮物のリメーク♪
筍の煮物に味がついてるので調理時間１～２分で出来ちゃいます♪
かりりんちょ 
簡単！タケノコと鶏肉の煮物
旬のタケノコを煮物にしました。めんつゆで作るから、味付けが超簡単です。
がじゃん 
超簡単☆筍煮物
竹林の小さい筍（ハチク）を煮てみました♬
めんつゆで✨タケノコとさやえんどうの煮物
めんつゆで簡単味付け✨タケノコ、さやえんどう、油あげを使った簡単煮物です❗️
筍と菜の花の煮物
春の食材筍と菜の花で煮物にしました♪
パパ特製☆旬な筍＆鶏肉煮
今の時期が一番筍が柔らかくて美味しい(*'▽'*)無料食材でecoな煮物(●´ω｀●)いかが？
筍とフキの煮物
春の香り☆筍とフキの煮物ほろ苦いフキと筍の風味が美味しい定番の煮物♪
春の出会いもの 若竹煮（筍とわかめ煮）
たけのこといえばうちでは昔からこれが定番の煮物でした。めんつゆを使って手軽に作れます。
餡もきお 
簡単♪母の味！たけのこと豚肉の煮物
ご飯がモリモリ進む、甘辛の筍の煮物です！
すのう★ 
たけのこの煮物
旬のたけのこを柔らかく煮ました😚
たけのこ農家直伝！たけのこの煮物
たけのこを作っている実家が昔から作っている味噌味のたけのこの煮物です。
とっても簡単な竹の子の煮物
煮物の味付けに 困ったらめんつゆの助けを 借りますレシピなんて見なくても 作れる煮物です(^-^)v
筍煮の炒飯
筍シーズン、田舎では筍煮が大量にあるので、筍煮の簡単アレンジレシピです。筍は、ローカロリーで食物繊維が豊富です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016119
