簡単シャキシャキ！水菜と大根おろしサラダ
まろクッキー @cook_40118575
水菜とレンコンのシャキシャキを
大根おろしとポン酢でさっぱりと～＾＾
どんどんいけちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
水菜を買ったパッケージに、大根おろしとあえても美味しいとあったので、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは適当な大きさに切って、酢水であくを抜く。大根をおろして、軽く水気を切る。
- 2
フライパンでバターを熱し、水気を切ったレンコンをこんがり炒める。
- 3
お湯を沸かし、ざるに入れた水菜にかけて湯通しする。（茎のほうをメインに）
- 4
水気を切った水菜を食べやすい大きさに気って、器に盛る。
ポン酢をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
レンコンはバターで炒めると甘みがあっておいしいです。
水菜はゆでてもいいですが、シャキシャキ感を残すのに、お湯をさっとかけるだけでも充分です。
あわせるものは、他にも大根やわかめ、しらす等いくらでもアレンジできます♪
似たレシピ
水菜とレンコンのシャキシャキサラダ♪
水菜とレンコンのシャキシャキ感が楽しめるさっぱりしたサラダです。簡単に作れます♪
レンコンと水菜のポン酢マヨサラダ
レンコンと水菜のシャキシャキ感が美味しい、さっぱりサラダ♪
水菜とれんこんのシャキシャキサラダ
洗った水菜とれんこんのきんぴらを混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの水菜とさくさくれんこんのハーモニー♪
シャキシャキ☆水菜と長いもの和風サラダ
水菜と長いものシャキシャキ感がたまりません☆あっさりポン酢でいただきます。
水菜と大根と油揚げのシャキシャキサラダ
油揚げのぱりぱり感と大根水菜のシャキシャキが美味しいさっぱりサラダ
簡単☆水菜のシャキシャキサラダ
シャキシャキした水菜をたくさん食べられるサラダです
れんこんと水菜の甘酢サラダ
シャキシャキのれんこんと水菜を甘酢でさっぱりといただくサラダです。
水菜と大根のサラダ♪梅ドレッシング
シャキシャキの水菜と大根を梅とポン酢を使ったドレッシングでさっぱりいただけます^_^
シャキシャキサラダ～蓮根・水菜・セロリ～
蓮根・セロリ・水菜のシャキシャキ感がたまらい♪繊維たっぷりで身体のおそうじにいいかも…(v^-゜)
大根と水菜の和風サラダ
シャキシャキの大根、水菜にカリカリのじゃこを乗せて、ポン酢or和風ドレッシングで食べるサッパリしたサラダ。
レンコンと水菜とツナのサラダ
シャキシャキれんこんと水菜がツナとマッチ
シャキシャキ！水菜ともやしのサラダ☆
★話題入り感謝★ポン酢＋めんつゆがシャキシャキ野菜によく合います♪さっぱりでたくさん食べられます。
シャキシャキ水菜の簡単サラダ
水菜とツナの相性goodです♡水菜のシャキシャキした食感が好きで即席サラダで食卓によく出ます❣❣
蓮根と水菜の梅マヨサラダ♪
シャキシャキした蓮根と水菜にさっぱりさわやかな梅マヨネーズが美味しいサラダです♪
水菜のシャキシャキ！サラダ
ごま油の香ばしい香りと、ポン酢の酸味が水菜にとても合います。
簡単☆水菜のシャキシャキ和風サラダ
水菜のシャキシャキ感とおかか、フレッシュなトマトがさっぱりしていて美味しいです。
yuchin5210 
シャキシャキ大根さっぱりサラダ
大根がメインですが玉葱と水菜もはいるのでたっぷり野菜が摂れるシャキシャキサラダ☆海苔と鰹節で和風さっぱりうまポン酢味♪
キョロ介 
水菜とカリカリお揚げさんのさっぱりサラダ
水菜のシャキシャキ感とお揚げのカリカリがマッチ！ぽん酢でさっぱり食べれます♪
水菜とちりめんじゃこのサラダ
シャキシャキ水菜に香ばしいちりめんじゃこ、ポン酢がよく合います。
クックTVTKM8☆ 
水菜のシャキシャキサラダ
水菜のシャキシャキ感がたまりません！ゆかりで味付けしてあるのでサッパリと頂けますよ
シャキシャキ☆水菜とツナで簡単サラダ☆
水菜のシャキシャキとツナの相性が抜群です♪何にも手間をかけないので水菜の味が生きてておいしいです(^^)
☆りんママ☆ 
簡単!梅ドレッシングでシャキシャキサラダ
梅のさわやかな酸味が水菜とマッチしてどんどんいけちゃうよ！
シャキシャキ水菜とカリカリジャコのサラダ
シャキシャキ水菜とカリカリジャコのヘルシーサラダ。この方法でジャコは揚げずカリカリに～♪
プルビビ 
水菜と鶏肉のサラダ
シャキシャキの水菜をさっぱりサラダ仕立てでいただきましょう♪
長崎朱里 
水菜のシャキシャキ塩昆布サラダ
水菜のシャキシャキ食感を楽しめます♪薄味なのでそのまま食べても美味しいですが他の食材にちょい乗せしてもイケます♪
＊かなmam＊ 
シャキシャキ水菜と根菜の胡麻酢サラダ
シャキシャキ水菜と根菜を胡麻酢と和えた彩りの良いサラダ。
春雨とシャキシャキ水菜deサラダ
お家のストック、春雨とツナ缶を使ってサラダを作りました♪水菜のシャキシャキ感が美味しいあっさりサラダです。
シャキシャキ水菜とタコのサラダ
シャキシャキ水菜をざくざく切って、タコと和えるだけ(´∇`)
水菜と三つ葉と揚げ玉のシャキシャキサラダ
シャキシャキの水菜に香りの三つ葉、そして揚げ玉がいいアクセントになります。我が家では２把の水菜がアッと言う間になくなっちゃいます。
♪鰹のタタキサラダおつまみ
ポン酢でさっぱり！水菜のシャキシャキと鰹が合わさってたまらなく美味しい♪
マケタロ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016567
