＊じゃがいもとひき肉のカレー粉炒め＊
☆ゆよな☆ @cook_40050015
パッとできる一品。
お弁当にもおつまみにも！
皆大好きカレー味～♪
2019.1.23 二度目の話題入り！ありがとう〜♪
このレシピの生い立ち
カレー味のポテトが食べたくて…
家にあった材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて（新じゃがの場合はむかなくてもOK）茹でるorレンジでチン！
大きさは一口大。 - 2
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り。
フライパンでひき肉，玉ねぎ，ピーマンを炒め、火が通ったら◇を入れて味付け。 - 3
茹でたじゃがいもをフライパンへ。この時にじゃがいもにかかるように塩胡椒！和えてじゃがいもがカレー色になったら出来上がり♪
コツ・ポイント
カレー粉、醤油はお好みで調節してください。
今回は鶏もも挽き肉！
きっと合挽きでも豚挽きでも美味しいと思います♪
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