⊿ひじきサラダ⊿
ひじきで食物繊維と鉄分を、大豆でたんぱく質を補給！
このレシピの生い立ち
給食で食べたひじきサラダが大好きだったので再現しました。
作り方
- 1
お湯でもどした乾燥ひじきを洗います。
洗ったひじきをゆでます。 - 2
キャベツを千切りにします
- 3
＊の調味料をまぜてドレッシングを作ります
- 4
千切りキャベツ、ゆでたひじき、大豆、ツナ、コーン、3のドレッシングを和えてできあがりです！トマトを添えると彩りが良いです
コツ・ポイント
キャベツ、ひじきの水分で味が薄くなりやすいので、お好みで酢としょうゆを足してください。
ツナをハムに、キャベツをレタスに変えても美味しいです！
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