たたき用ソース-レシピのメイン写真

たたき用ソース

a料理人
a料理人 @cook_40119276

魚や肉の表面を炙ってこれをかけます。
わかめ、さらしたタマネギ、あさつき、もみじおろしなどを添えます。
このレシピの生い立ち
基本レシピ

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材料

  1. にんにく(すりおろし) 10g
  2. しょうが(すりおろし) 30g
  3. 醤油 500ml
  4. 165ml

作り方

  1. 1

    全てを瓶に入れ、よく振る。

リアクション

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

a料理人
a料理人 @cook_40119276
に公開
今ある材料をいかに活かすか⁈ 楽しい課題です。笑
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