梅塩を使って大根葉っぱのふりかけ
ちャおり☆〃 @cook_40115701
アツアツご飯にかけたりおにぎりにしたりお酒のおつまみにも！！
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱが沢山あったのでふりかけを！！最近買った梅塩を使ってみたかったので(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉っぱをきれいに洗い数秒、お湯で茹でる。その後、出来るだけ水分を切り細かく刻む！！
- 2
フライパンにごま油をひき大根の葉っぱを強火で入れ炒める。☆も回し入れ水分を飛ばす。
- 3
梅塩を入れ混ぜ弱火にして干しエビ、白ごまを入れたら軽く混ぜかつおぶしを入れ火を止めて☆できあがり☆
コツ・ポイント
水分をよく飛ばして下さい。
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