アスパラのすき焼きマヨそぼろがけ

はじめてのつくれぽをする
チョコチホ
チョコチホ @cook_40071903

エバラのすき焼きのたれにマヨネーズを加えた、とってもマイルドなそぼろがけです。子供も大好き！
このレシピの生い立ち
旬のアスパラをたくさん食べられるように、万能そぼろを考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. グリーンアスパラ ５本
  2. 豚挽き肉 １００ｇ
  3. エバラ　すき焼きのたれ 大さじ１．５
  4. マヨネーズ 小さじ１
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の堅い部分を折り、はかまを取る。さらに、下１/３くらいの皮をピーラーで剥く。

  2. 2

    １のアスパラを３等分にカットし、塩を入れたお湯で茹でて、冷水にとる。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、２のアスパラを炒める。しんなりしたらお皿に移す。

  4. 4

    フライパンで豚挽き肉を炒め、塩、胡椒をする。そぼろ状になったら、すき焼きのタレをマヨネーズを入れて混ぜる。

  5. 5

    ３のアスパラの上に、４のそぼろをかけて、完成！

コツ・ポイント

アスパラ以外の野菜に何でも合います！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

チョコチホ
チョコチホ @cook_40071903
に公開
フードコーディネーター・フードアナリスト・食育インストラクターで食べることが大好きです☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚こま肉で♪ライスペーパーフォー風 くぅ
  2. 茄子の豚味噌和え ドナルドみち
  3. 時短調理｜超粗挽き鶏もも肉で作る親子丼 肉のたにぐち
  4. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  5. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  1. 長いもとツナの塩昆布酢和え おしす
  2. ◆和風チキンピカタ◆ おしす
  3. 長芋とマグロの韓国風和え物 zakikko
  4. ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め りんでありんす