ばあちゃんの味！新生姜のごま味噌和え
ｐｉｔｏｐｉｔｏ @cook_40120224
余計なものは入れません。
材料これだけで、ほかほかご飯にも、酒の肴にもｇｏｏｄ～！！
母が作ってくれた思い出の味です。
このレシピの生い立ち
実家の母が新生姜が旬になると、よく作ってくれました。父の焼酎のおつまみです。
作ってすぐに食べられます！
ピリッとした新生姜と味噌がたまりません。
あ～、新米食べたい・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜の薄皮を包丁の背で削いで、スライスする。
- 2
ボウルに味噌とすりごまを入れて、混ぜる。
- 3
新生姜と和えれば、
完成！
コツ・ポイント
誰にでも作れるから、コツなんてなし。
余計な調味料は、必要なし。
新生姜の美味しさが味わえますよ。
リアクション
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