もちもち！かぼちゃ団子

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Ochas
Ochas @cook_40117967

もちもちとした食感が楽しめる簡単でおいしいおやつです♪
このレシピの生い立ち
アレルギー対応の安全、美味しいおやつを…ということで完成したレシピです。小さい子どもたちにも大人気です！

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材料

約12個分
  1. かぼちゃ 120g
  2. 片栗粉 25g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って、柔らかくなるまでゆでる。

  2. 2

    皮を取り、マッシャ—でつぶす。

  3. 3

    片栗粉、砂糖、油を加えてよく混ぜる。まとまりにくい場合は、少し水を入れる。

  4. 4

    直径3㎝の平べったい形を作り、熱したフライパンに薄く油をひいて、弱火で軽く焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

冷凍かぼちゃを使う場合は電子レンジで解凍すると作りやすいです。

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レシピ作者

Ochas
Ochas @cook_40117967
に公開
お茶の水女子大学の学生による、食と栄養についての活動を行う大学公認サークルです。レシピ開発、保育ボランティア、TFTへの参加など日々活動中！ここではOchasが作成したレシピを紹介していきたいと思います。
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