手羽中の塩こしょう焼き
研ちゃんのｙｏｍｅ @cook_40073154
超簡単でおつまみに最高♫
カリッと焼けた鶏皮がたまんない！(*^^)v
このレシピの生い立ち
お手頃価格で売ってる手羽中。
鶏皮のぬるっとした感じが苦手なウチのダンナさんもこれならバクバク食べてくれます（＾ｖ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に塩・ブラックペッパーを適量ふる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、手羽中の皮面から焼く。→焦げ目がついたら裏面を焼く。
- 3
全体が焼けたら完成♫
コツ・ポイント
塩・ブラックペッパーは、お好みですが、結構降ったほうがスパイシーで美味しいと思います。
焼く時は、中までしっかり火が通るように、じっくり焼いて下さい。
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