あと1品に☆簡単♪小松菜と卵の炒め物☆
ルイージン @cook_40045171
ごま油がいい仕事してくれます♪
このレシピの生い立ち
小松菜は煮びたしで食べることが多いのですが、しめじ半分だけあったので、別の味で食べたくなり作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱して、大きめの炒り卵を作ります。
- 2
１を一旦皿に取り出し、再びフライパンを熱し、ごま油を。
- 3
小松菜としめじを炒める。
- 4
卵を戻し、創味シャンタンを加えてさらに炒めて完成♡
コツ・ポイント
卵は菜箸でかき回さないで、大きく動かすと大きい炒り卵ができます♪しめじは全量入れた場合は、創味シャンタンはもう少し増やしてください。
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