イカの一夜干しとニラのオイスター炒め♪

♡純子♡
♡純子♡ @cook_40116841

♥おかげさまでトップテン入り☆イカの一夜干しだけでも美味しいのですが、ニラとオイスターソースでバージョンアップ♪
このレシピの生い立ち
 毎度毎度(笑)夫に出す肴は簡単で美味しいことが条件です。
イカの一夜干しは冷凍しておけるので便利ですょ♥
イカだけでも美味しいのに、ニラを加えるだけで、おかずにもなります。
癖になる美味しさです(*^^)v
          

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材料

2人前
  1. イカ 1杯
  2. ニラ 1束
  3. にんにく(すりおろし) 小さじ2
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. 大さじ1
  6. 糸唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ニラは、4等分くらいに切る。
    イカは、ニラと同じくらいの長さの短冊切り。

  2. 2

    フライパンを熱したら油をひいて、弱火でにんにくを炒め香りが立ったら、中火で
    イカ、ニラを炒め、オイスターソースを絡める

  3. 3

    ♥糸唐辛子もしくは一味、七味でも、アクセントになって美味しいですょ(*^^)v

コツ・ポイント

 イカもニラも炒め過ぎないことですね(*^^)v

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レシピ作者

♡純子♡
♡純子♡ @cook_40116841
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趣味は、読書、音楽鑑賞、庭いじり、手芸etc.お灸専門の仕事をしていますので、忙しくてなかなかアップができませんが、気楽に声をかけてくださいね♡レシピは時々見直すことがありますので、ご理解のほど、よろしくお願いいたします♡機種を変更してからコメントやいいね❤ができません(泣)Instagramにも遊びに来てくださいね(◍•ᴗ•◍)❤       mrs.junko0813
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