イカの一夜干しとニラのオイスター炒め♪

♡純子♡ @cook_40116841
♥おかげさまでトップテン入り☆イカの一夜干しだけでも美味しいのですが、ニラとオイスターソースでバージョンアップ♪
このレシピの生い立ち
毎度毎度(笑)夫に出す肴は簡単で美味しいことが条件です。
イカの一夜干しは冷凍しておけるので便利ですょ♥
イカだけでも美味しいのに、ニラを加えるだけで、おかずにもなります。
癖になる美味しさです(*^^)v
作り方
- 1
ニラは、4等分くらいに切る。
イカは、ニラと同じくらいの長さの短冊切り。 - 2
フライパンを熱したら油をひいて、弱火でにんにくを炒め香りが立ったら、中火で
イカ、ニラを炒め、オイスターソースを絡める - 3
♥糸唐辛子もしくは一味、七味でも、アクセントになって美味しいですょ(*^^)v
コツ・ポイント
イカもニラも炒め過ぎないことですね(*^^)v
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